Салат из капусты с чесноком
Что нужно
Порций:
3
капуста
200 г
лимонный сок
1 ст. л.
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
масло растительное
1 ст. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Как сделать салат из капусты с чесноком? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Растительное масло можно использовать любое по вкусу.
- Капусту очистите от верхних листьев, они обычно немного подвядшие и могут быть подпорченными. Капусту помойте, обсушите и тонко нашинкуйте. Переложите капусту в глубокую миску или салатник.
- Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Также можно его мелко нарезать ножом. Перемешайте чеснок с солью. Количество чеснока и соли можно регулировать по вкусу.
- Добавьте к нашинкованной капусте чеснок с солью. Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. Количество сока можно регулировать по вкусу в зависимости от личных вкусовых предпочтений, а также того, насколько у вас кислый лимон. Также лимонный сок можно заменить любым уксусом по вкусу.
- Перемешайте салат из капусты с чесноком и подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Можно приправить салат черным молотым перцем. Приятного аппетита!