Что нужно

Порций:

1

кальмар 0,5 кг

лук репчатый 1 штука

майонез 2 ст. л.

чеснок 1 зубчик

шампиньоны 350 г

обычно есть дома

приправы

Как готовить

Приготовление начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Кальмары чистим и хорошенько промывам.
На огонь ставим кастрюлю, доводим в ней воду до кипения, забрасываем в неё тушки кальмаров максимум на 2 минуты, а затем сразу же их вынимаем.
Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. На раскаленной сковороде обжариваем луковицу до золотистого цвета.
Грибы очищаем и нарезаем, отправляем их к луку.
Добавляем приправы по вкусу.
Кальмары нарезаем тонкими ломтиками-колечками, как вам больше нравится и как удобнее получается.
В миске смешиваем кальмары, майонез и чеснок, продавленный через пресс, а также жареный лук.
Перемешиваем салат, украшаем его ломтиками кальмаров. Можно еще и зелени немного добавить. Все готово, приступаем к дегустации!