фотография готовится
Рыбные тефтели на пару в мультиварке
Что нужно
Порций:
8
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
рис вареный
3 ст. л.
фарш из судака
300 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Для приготовления рисово-рыбных тефтелей на пару в мультиварке можно взять фарш щуки, горбуши, трески, минтая. Нужна рыба, в которой много мяса и мало костей.
- Продукты для тефтелей - перед вами.
- Рис промойте до чистой воды. Залейте холодной водой и сварите до полного впитывания жидкости.
- Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
- В миску с фаршем положите вареный рис, обжаренные лук с морковью, разбейте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- Тщательно вымешайте все продукты до однородной массы.
- Смачивая руки в воде, сформуйте небольшие тефтели.
- Поддон мультиварки смажьте растительным маслом и уложите заготовки тефтелей.
- Чашу поставьте в мультиварку, налейте в чашу горячую воду, поставьте поддон, закройте крышку. Готовьте рыбные тефтели на пару в мультиварке 40 минут.
- Спустя указанное время рисово-рыбные тефтели готовы.
- Подавайте тефтели сразу, пока они горячие.