Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом
Что нужно
Порций:
6
лук репчатый
90 г
майонез
60 г
морковь
200 г
сыр (твердого сорта)
140 г
яблоки
300 г
яйца
4 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Для большинства салатов яблоки и сыр стали вполне привычными составляющими. Эти два ингредиента способны изменить вкус привычного нам блюда, добавив ему пикантности и изысканности. Предлагаю приготовить нежный и сочный салат из моркови с яблоками, сыром и яйцом.
- Подготовим продукты по списку. Яйца отвариваем заранее.
- Лук нарезаем мелким кубиком, заливаем кипятком. Затем, через 2-3 минуты, воду сливаем, а лук откидываем на дуршлаг.
- Подготовим остальные продукты. Сыр натираем на мелкой терке.
- Очищенные от скорлупы яйца измельчаем при помощи крупной терки.
- Морковь очищаем и натираем, используя мелкую терку.
- В последнюю очередь беремся за яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, затем натираем на крупной терке.
- На дно салатника или тарелки выкладываем лук и равномерно наносим сеточку из майонеза.
- Теперь выкладываем слой яблок, сверху распределяем майонез.
- На яблоки выкладываем яйца, присыпаем небольшим количеством соли (по желанию) и смазываем майонезом.
- Следующий слой – морковь. Этот слой также промазываем майонезом.
- На морковь выкладываем сыр. Это последний слой, при желании его можно смазать небольшим количеством майонеза и украсить зеленью.
- Салат накрываем пленкой и убираем в холодильник, минимум на час. За это время салат пропитается.
- Сочный салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом готов к подаче. Готовьте с удовольствием!