Рыба под маринадом классическая в духовке
Что нужно
Порций:
1
лимон
1 штука
масло оливковое
2 ст. л.
тимьян
0,5 ч. л.
филе лосося
500 г
Как готовить
- Подготовьте рыбу. Промойте ее под проточной водой, промокните бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю влагу.
- В небольшую емкость выдавите сок лимона, избегая попадания косточек.
- К соку лимона добавьте оливковое масло.
- В маринад отправьте сушеную зелень и перемешайте до однородности. Лимонную смесь вылейте в плоское большое и удобное блюдо, чтобы в него помещалась ваша рыбка.
- Окуните лосося в маринад равномерно с обеих сторон.
- Накройте рыбу и оставьте мариноваться 15 минут. Спустя указанное время переверните лосося и оставьте его еще на 15 минут.
- Замаринованную рыбу заверните в фольгу и отправляйте запекаться на 15 минут в заранее разогретую духовку до 200 градусов.