фотография готовится
Рулетики из огурцов с творожным сыром
Что нужно
Порций:
2
огурцы
1 штука
творожный сыр
100 г
укроп или петрушка
10 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Для приготовления рулетиков из огурца и творожного сыра возьмите ингредиенты по списку.
- Огурец помойте и высушите салфеткой. Нарежьте тонкими полосками с помощью шинковки или овощерезки. Можно это сделать острым ножом, но сложнее.
- Приготовьте начинку для рулетиков. В мисочку выложите творожный сыр.
- Чеснок очистите, помойте, измельчите. Укроп или петрушку помойте, отряхните от воды и мелко нарежьте. Добавьте эти ингредиенты к творожному сыру.
- Посолите по вкусу. Перемешайте творожный сыр, чеснок и зелень.
- Столовую ложку начинки выложите на край пластинки огурца.
- Сверните пластинки рулетиком и скрепите зубочисткой.
- Рулетики из огурца с творожным сыром готовы. Украсьте и подавайте к столу. Я использовала красный перец.