Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле

Что нужно

Как готовить

1. Продукты для приготовления рулетиков из кабачка с фаршем в аэрогриле соберите по списку.
2. Кабачок вымойте, очистите от кожицы и нарежьте ножом на тонкие полоски. Посыпьте нарезанные полоски солью и оставьте на 10 минут, чтобы кабачок дал сок, стал более мягким и эластичным.
3. Для начинки смешайте в миске фарш, мелко нарезанный репчатый лук, мелко нарезанный свежий укроп, соль, перец черный молотый.
4. На край полоски кабачка положите мясную начинку.
5. Сверните полоску в плотный рулетик и поместите в форму, подходящую для запекания в аэрогриле. Если фарш нежирный, смажьте форму растительным маслом.
6. Поставьте форму в аэрогриль. Установите температуру 180°С, время приготовления - 20 минут.
7. Через 20 минут проверьте рулетики. Фарш хорошо запекся сверху, полоски кабачка стали мягкими.
8. Посыпьте рулетики натертым сыром и продолжайте запекать еще 10 минут до расплавления сыра, до готовности.
9. Но в любом случае ориентируйтесь на свой аэрогриль - так как модели разные, мощность разная, фарш и толщина нарезанного кабачка тоже разные.
10. Рулетики из кабачка с фаршем готовы. Подавайте их сразу, горячими, пока сыр расплавленный.
11. Сочное, вкусное получилось блюдо. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из лука, молодых кабачков и перца черного молотого