Рулет из лаваша с вареньем в духовке
Что нужно
Порций:
3
грецкие орехи
80 г
лаваш тонкий
100 г
любое фруктовое варенье
150 г
яичные желтки
1 штука
Как готовить
- Выложите густое варенье в глубокую емкость, где будет удобно смешивать начинку.
- Слегка порубите грецкие орешки и всыпьте их к варенью, перемешайте начинку. Орехи можете использовать любые. Если нет грецких, возьмите очищенный арахис, лепестки миндаля или кешью.
- На большую часть тонкого лаваша нанесите начинку, размазывая варенье с орешками по тесту.
- Сверните лаваш рулетом, подворачивая края.
- Выложите рулет на противень, смажьте лаваш яичным желтком и отправьте рулет из лаваша с вареньем в духовку, разогретую до 200-220°С.
- Через 15 минут рулет подрумянится и будет полностью готовым. Лаваш станет ароматным, вкусным, с хрустящей корочкой. Немного остудите перед подачей.
- Разрезав, подавайте угощение к столу. Приятного вам аппетита!