фотография готовится
Рулет из лаваша с сыром на мангале
Что нужно
Порций:
3
зелень
лаваш
1 штука
петрушка
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
200 г
творожный сыр
70 г
укроп
чеснок
2 зубчика
Как готовить
- Рулет из лаваша с сыром на мангале готовить будем из такого продуктового набора.
- Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
- Добавить рубленую зелень и творожный сыр.
- Намазать сырной массой лаваш. Завернуть рулет.
- В мангале нажечь угли и немного сдвинуть их, чтобы не было сильного жара.
- На решётку выложить рулет. Можно готовить в решетке.
- Подрумянить рулет из лаваша с сыром на мангале со всех сторон. Сыр за это время вполне успеет расплавиться.
- Подавать рулет в горячем виде.
- В остывшем виде рулет не менее вкусен!