Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью
Что нужно
Порций:
4
лаваш
1 штука
лук репчатый
1 штука
морковь по-корейски
100 г
перец черный молотый
соль
шампиньоны мороженые (резаные)
350 г
яйцо куриное отварное
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью - это вкусная и несложная в приготовлении закуска. Уже существует множество вариаций на тему "рулет из лаваша", хочу вам предложить еще такой рецепт.
- Рулет получается ароматным и нежным. Он нежирный и низкокалорийный. Готовьте такой рулет гостям и близким, и я надеюсь всем понравится.
- Грибы можно разморозить заранее, можно взять и свежие шампиньоны.
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Грибы обжарить на масле и добавить лук.
- Жарить до готовности лука, в конце посолить и поперчить.
- Лаваш развернуть, натереть яйца на мелкой терке.
- Сверху разложить грибы с луком.
- Свернуть лаваш. Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью готов.
- Нарезать рулет острым ножом и можно пробовать.