Рубленые котлеты из говядины
Что нужно
Порций:
3
говядина
600 г
картофельный крахмал
2 ст. л.
майонез
8 ст. л.
перец черный молотый
соль
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
5 ст. л.
мука
2 ст. л.
Как готовить
- Рубим говядину кусочками 1 на 1 см.
- Затем пропускаем мясо через крупную мясорубку.
- Солим, перчим, добавляем сырое яйцо.
- Затем добавляем муку, крахмал и майонез.
- Перемешиваем все до однородной массы.
- Обжариваем котлеты на сковороде 5-6 минут с каждой стороны. Можно в котлеты добавлять чеснок. Готово! Приятного аппетита)