Рожки курица с грибами в сливочном соусе
Что нужно
Порций:
3
куриные грудки
100 г
лисички
100 г
лук репчатый
30 г
рожки
100 г
сливки
100 г
обычно есть дома
масло растительное
30 г
перец черный молотый
пшеничная мука
15 г
соль
10 г
Как готовить
- Приготовьте ингредиенты по списку: пасту, грибы, лук, куриную грудку, масло, соль, перец, муку, сливки.
- Сначала поставьте вариться пасту, она должна быть в итоге ал-денте, "на зубок". Грибы можно взять любые, у меня лисички. Нарежьте грибы, лук, куриное мясо.
- Обжарьте на растительном масле сначала лук, затем добавьте грибы, обжарьте при помешивании. Потом добавьте кубиками нарезанное куриное мясо. Посолите, поперчите.
- Добавьте муку, перемешайте, продолжая обжарку.
- Залейте содержимое сливками, можно добавить немного воды, в которой варились макароны.
- Проварите минут 5 грибы с курицей в сливочном соусе.
- Добавьте отваренные макароны, перемешайте, прогрейте немного и сразу подавайте.
- Быстрый, вкусный, даже изысканный, ужин готов!