Рисовая каша с сыром
Что нужно
Порций:
5
молоко
150 г
рис
150 г
сливочное масло
30 г
сыр
70 г
обычно есть дома
вода
300 г
соль
Как готовить
- Я взяла пропаренный рис, но подойдет обычный, круглозерный. Рис помойте, выложите в кастрюлю с толстым дном, посолите по вкусу и залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить кашу.
- Варите рис почти до готовности.
- Затем налейте в кастрюлю молоко или сливки, перемешайте и варите кашу до готовности еще 6-7 минут.
- В готовую кашу добавьте сливочное масло и перемешайте.
- При подаче натрите на терке любой твердый сыр и посыпьте кашу.