фотография готовится
Рис с овощами и соусом терияки
Что нужно
Порций:
3
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
рис длиннозерный
100 г
соль
соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом
50 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
вода
200 г
масло растительное
2 ст. л.
перец красный молотый
1 штука
Как готовить
- Рис промыть, залить водой, отварить, помешивая, пока вся вода не испарится.
- Лук нарезать перьями, чеснок измельчить.
- Морковь натереть на тёрке, перец нарезать полосками.
- Быстро обжарить лук и чеснок на масле.
- Добавить в сковороду овощи.
- Жарить, мешая, пару минут.
- Добавить в овощи соус. Перемешать.
- Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- Я добавила ещё красного перца.
- Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимального и готовить, пока не дойдет рис.
- Возможно, потребуется добавить немного воды, или нет.
- Рассыпчатый рис с овощами и соусом терияки готов.