Что нужно

Порций:

2

зелёный горошек 100 г

креветки 150 г

лук репчатый 1 штука

масло оливковое 3 ст. л.

рис черный 0,5 стакан

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

красный сладкий перец 0,5 штука

соль

специи

Как готовить

Дольку чеснока почистите. Разрежьте её на пластины и обжарьте в масле до золотистого цвета.
Уберите чеснок со сковороды. В оставшимся масле обжарьте креветки (1 минуту) на среднем огне, помешивая.
Затем уберите креветки. В этом масле в течение 3-х минут обжарьте измельчённый чеснок с луком.
В сковороду добавьте нарезанный перец. Перемешайте овощи. Обжарьте их в течение 2-х минут.
Потом добавьте горошек. Готовьте ещё 4 минуты, помешивая.
Отдельно отварите до готовности в подсоленной воде рис. Добавьте его в сковороду. Перемешайте ингредиенты. Добавьте специи по вкусу.
Подавайте блюдо, украсив его креветками. Приятного аппетита!