фотография готовится
Рис с орехами
Что нужно
Порций:
7
рис
150 г
сливочное масло
30 г
ядра грецких орехов
50 г
обычно есть дома
вода
400 г
соль
1
Как готовить
- Продукты для приготовления риса с орехами - перед вами!
- Рис всыпьте в глубокую емкость и залейте водой. Промойте несколько раз, пока она не станет прозрачной. Я рекомендую использовать пропаренный рис - он готовится быстрее.
- Пересыпьте промытый рис в ковш, кастрюлю или казан и залейте горячей водой, в идеале - кипятком. Всыпьте щепотку соли и отварите до закипания жидкости, 2-3 минуты. Затем убавьте нагрев до умеренного и отварите рис в течение 10-12 минут.
- Раскрошите ядра грецких орехов в руках и всыпьте в емкость. Добавьте к рису сливочное масло и аккуратно все перемешайте. Выключите нагрев и накройте емкость крышкой. Пропарьте приготовленное блюдо примерно 8-10 минут.
- После чего выложите рис с грецкими орехами на тарелку и подайте к столу теплым.