Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Рис с орехами

30 минут · 7 порций · 3 продукта

домашняя варка

Что нужно

Порций:
7
рис 150 г
сливочное масло 30 г
ядра грецких орехов 50 г
обычно есть дома
вода 400 г
соль 1

Как готовить

  1. Продукты для приготовления риса с орехами - перед вами!
  2. Рис всыпьте в глубокую емкость и залейте водой. Промойте несколько раз, пока она не станет прозрачной. Я рекомендую использовать пропаренный рис - он готовится быстрее.
  3. Пересыпьте промытый рис в ковш, кастрюлю или казан и залейте горячей водой, в идеале - кипятком. Всыпьте щепотку соли и отварите до закипания жидкости, 2-3 минуты. Затем убавьте нагрев до умеренного и отварите рис в течение 10-12 минут.
  4. Раскрошите ядра грецких орехов в руках и всыпьте в емкость. Добавьте к рису сливочное масло и аккуратно все перемешайте. Выключите нагрев и накройте емкость крышкой. Пропарьте приготовленное блюдо примерно 8-10 минут.
  5. После чего выложите рис с грецкими орехами на тарелку и подайте к столу теплым.

Ещё 5 блюд из риса, сливочного масла и ядер грецких орехов