Рагу с курицей
Что нужно
Порций:
2
картошка
3 штуки
курица
500 г
лук репчатый
1 штука
морковь
0,5 штука
помидоры
4 штуки
чечевица
150 г
обычно есть дома
зелень
соль
специи
Как готовить
- Перед вами все ингредиенты, которые потребуются, чтобы повторить это блюдо на вашей кухне.
- Первый этап — подготовка всех ингредиентов. Вымойте курочку и обсушите, очистите и нарежьте кубиками овощи.
- Лук, морковь и курочку отправьте в сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте минут 10 на среднем огне, помешивая. Добавьте для пикантности чеснок, пропущенный через пресс.
- Выложите картофель и залейте в сотейник горячую воду. Всыпьте чечевицу, добавьте соль и специи по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне под крышкой.
- Когда картофель станет мягким, а курица полностью приготовится, рагу можно снимать с огня. По желанию присыпьте свежей зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!