YumNyam
← Назад
Рагу с курицей

Рагу с курицей

1 час · 2 порции · 6 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
2
картошка 3 штуки
курица 500 г
лук репчатый 1 штука
морковь 0,5 штука
помидоры 4 штуки
чечевица 150 г
обычно есть дома
зелень
соль
специи

Как готовить

  1. Перед вами все ингредиенты, которые потребуются, чтобы повторить это блюдо на вашей кухне.
  2. Первый этап — подготовка всех ингредиентов. Вымойте курочку и обсушите, очистите и нарежьте кубиками овощи.
  3. Лук, морковь и курочку отправьте в сотейник с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте минут 10 на среднем огне, помешивая. Добавьте для пикантности чеснок, пропущенный через пресс.
  4. Выложите картофель и залейте в сотейник горячую воду. Всыпьте чечевицу, добавьте соль и специи по вкусу. Оставьте тушиться на медленном огне под крышкой.
  5. Когда картофель станет мягким, а курица полностью приготовится, рагу можно снимать с огня. По желанию присыпьте свежей зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из картофеля, курицы и лука