Пшенная каша на воде в мультиварке-скороварке
Что нужно
Порций:
3
пшено
1 стакан
сливочное масло
1 ст. л.
обычно есть дома
вода
3 стакана
сахар
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Для приготовления пшенной каши на воде в мультиварке-скороварке подготовьте необходимые ингредиенты. При выборе пшена необходимо потрясти упаковку и внимательно рассмотреть зернышки. Выбирайте пшено равномерно желтого цвета, без примесей.
- Пшено промойте горячей водой. При этом смоется налет, покрывающий каждое зернышко. Если пшено не промыть, то каша будет горчить. Затем слейте с пшена всю горячую воду.
- В чашу положите кусочек сливочного масла. Добавьте немного сахара и щепотку соли.
- В чашу выложите промытое пшено.
- Налейте воды и перемешайте. Поставьте чашу в мультиварку-скороварку. Закройте крышку и включите режим "Молочная каша". Если такого нет, то подойдет режим "Рис". Время поставьте на 20 минут. При приготовлении скороварка сама должна сбросить давление.
- Готовую кашу подержите еще минут 10 в закрытой мультиварке-скороварке. Пшенная каша на воде получается густой и очень ароматной. Ели хотите получить более жидкую кашу, то добавьте больше воды. У меня пропорция - 1:3. Но можно сделать 1:4 или 1:5.
- Готовую кашу разложите в тарелки и подавайте к столу.