Пшенная каша для диабетиков
Что нужно
Порций:
4
пшено
150 г
обычно есть дома
вода
0,5 кг
заменитель сахара
соль
Как готовить
- Пшено выложите в кастрюлю с толстым дном. Если нужно, предварительно крупу переберите.
- Тщательно промойте пшено горячей водой.
- Залейте пшено водой в соотношении пшена к воде 1:2,5-3.
- Варите пшенку на воде в кастрюле с приоткрытой крышкой на самом минимальном огне. Когда пшено хорошо разварится и вся вода выкипит, посолите по вкусу и добавьте заменитель сахара. Можно добавить кусочек сливочного масла.
- Вкусная, рассыпчатая пшенная каша для диабетиков готова. Если не класть подсластитель, то можно её подать на гарнир.