фотография готовится
ПП соус для «Цезаря»
Что нужно
Порций:
8
вустерский соусможно заменить: соевый соус с каплей уксуса
0,5 ч. л.
дижонская горчица
1 ч. л.
йогурт натуральный
4 ст. л.
кленовый сироп
0,5 ч. л.
лимонный сок
1 ч. л.
пармезан тертыйможно заменить: любой твёрдый сыр
1 ст. л.
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
морская соль
перец ч.м.
Как готовить
- Для приготовления ПП соуса для салата «Цезарь» вам понадобятся все продукты на фото. Йогурт сразу положите в глубокую пиалу.
- Добавьте чайную ложечку дижонской горчицы, столовую ложку с горкой тертого пармезана и измельченный чеснок.
- Влейте немного вустерского соуса, лимонного сока и кленового сиропа для баланса. Кленовый сироп можно заменить на любой другой растительный или на жидкий мед.
- Всыпьте щепоть морской соли, пробейте погружным блендером до однородного состояния.
- Пока готовите салат, отправьте ПП соус для «Цезаря» в холодильник, в остывшем виде он особенно вкусный.