ПП халва без сахара и муки
Что нужно
Порций:
4
арахис (бланшированный)
100 г
изюм
60 г
мёд жидкий
150 г
семечки подсолнечника (очищенные)
400 г
обычно есть дома
масло растительное
60 г
Как готовить
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП халвы без сахара и муки в домашних условиях. Изюм промоем и просушим на салфетках.
- На противень выложим все семечки подсолнечника и 50 г арахиса.
- Подсушим в духовке при температуре 150 градусов до легкого золотистого оттенка.
- Затем семечки подсолнуха и арахис выложим в чашу блендера, будем измельчать до желаемой степени измельчения.
- Затем содержимое чаши блендера переложим в просторную миску, добавим изюм и оставшуюся часть арахиса (50 г) - я немного порубила арахис ножом. Все ингредиенты активно перемешаем для равномерного распределения по массе.
- К этой массе зальем подсолнечное масло и жидкий мед. Все активно перемешаем - можно ложкой, я перемешивала руками - до получения однородной пластичной массы.
- Удобную форму выстелем пищевой пленкой и всю приготовленную массу выложим в эту форму, разровняем ложкой или руками, утрамбовывая в пласт. Отправим в холодильник на 3-4 часа.
- Затем пласт готовой ПП халвы без сахара и муки выложим на горизонтальную поверхность.
- Нарежем халву на аккуратные кусочки и подадим к столу. Приятного аппетита!