фотография готовится
Помидоры с яйцом и сыр
Что нужно
Порций:
4
майонез
2 ст. л.
помидоры
2 штуки
твёрдый сыр
50 г
черемша
50 г
чеснок
1 зубчик
яйца
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Вымойте помидоры, обсушите и нарежьте кружочками.
- Вымойте яйца в проточной воде, отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Вымойте черемшу, обсушите и мелко порубите.
- Очистите, помойте чеснок и пропустите его через пресс. Соедините яйца, сыр, черемшу и подготовленный чеснок. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
- Разложите кружочки помидоров на блюдо и выложите на каждый горкой начинку. По желанию посыпьте молотым черным перцем.
- Украсьте закуску петрушкой и подайте к столу. Приятного аппетита!