Миланеза
Что нужно
Порций:
3
куриная отбивная
2 штуки
панировочные сухари
1 стакан
помидоры
1 штука
твёрдый сыр
50 г
чеснок
1 зубчик
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Взбейте яйца. Выдавите к ним чеснок и перемешайте.
- Окуните отбивные в взбитые яйца целиком.
- Обваляйте отбивную в панировочных сухарях. Затем выложите её на форму для выпекания. Выпекайте в разогретой на 220 градусов духовке около 25 минут. Затем достаньте, положите сверху один-два ломтика помидора и ломтик твёрдого сыра. Поставьте обратно в духовку. Продолжайте выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится.