Помидоры с горчицей и соевым соусом
Что нужно
Порций:
1
горчица зернистая
1 ч. л.
помидоры
250 г
соус соевый
3 ст. л.
Как готовить
- Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте немелкими кубиками.
- Для заправки соедините в мисочке соевый соус и зернистую горчицу. Вместо зернистой можно взять русскую, ядреную. Но тогда ее количество будет зависеть от собственного вкуса. Перемешайте горчицу и соевый соус.
- Положите в миску помидоры, добавьте соус.
- Перемешайте. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите по вкусу. Салат из помидоров с горчицей и соевым соусом готов!
- Подавайте салат хоть сразу, хоть немного позже. За это время салат настоится, вкус его станет более ярким. Кусочки томатов пропитаются соевым соусом, зернышки горчицы будут приятно похрустывать. А эта "салатная жижа" из томатного сока и соевого соуса, мне кажется, вкуснее самих помидоров)
- Для еще более яркого вкуса можно добавить немного репчатого лука и растительного масла. Приятного аппетита!