Помидоры, фаршированные курицей
Что нужно
Порций:
3
кукуруза
50 г
куриное филе
400 г
лук репчатый
1 штука
помидоры
6 штук
сыр
200 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
зелень
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Обжариваем куриное филе. Мясо можно использовать и отварное - по вашему вкусу. Солим и перчим по вкусу.
- Следующий этап - обжариваем болгарский перец с луком.
- Нарезаем чеснок и отправляем на сковороду к овощам. Обжариваем немного, тщательно перемешивая.
- Теперь изюминка - добавляем кукурузу к нашим овощам и мясу. На слабом огне обжариваем около нескольких минут и снимаем. Теперь полученной массой можно начинять помидоры.
- Середину из помидор следует убирать, после чего ее можно жарить вместе с овощами. Верх "закрываем" сыром, чтобы получилась корочка и ставим в духовку.
- Запекаем при температуре 190 градусов первые 10 минут, после чего температуру следует снизить до 170 градусов и оставить помидоры, фаршированные курицей в домашних условиях еще на 15 минут.
- Подавать помидоры можно как самостоятельное блюдо. Не забудьте украсить зеленью!