Пеппероната с курицей
Что нужно
Порций:
2
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
помидоры
2 штуки
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
30 г
перец болгарский
1 штука
сахар
соль
Как готовить
- Пепперонату с курицей будем готовить из таких ингредиентов.
- Курицу нарезать некрупными кусочками.
- Лук - четверть-кольцами, чеснок - тонкими пластинками.
- Курицу быстро обжарить с двух сторон на масле.
- В этом же масле обжарить лук и чеснок.
- Добавить к луку, жарить 1 минуту (примерно).
- Добавить в сковороду томатный соус, посолить, поперчить, приправить базиликом.
- Потушить всё вместе пару минут.
- Выложить в сковороду курицу.
- Готовить под крышкой, на среднем огне, 15-20 минут.
- Пеппероната с курицей готова.