YumNyam
← Назад
Подлива из грудки

Подлива из грудки

45 минут · 1 порция · 6 продуктов

русская тушение

Что нужно

Порций:
1
кетчуп 2 ч. л.
куриные грудки 1 штука
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
петрушка 1 ч. л.
укроп 1 ч. л.
обычно есть дома
вода 2 стакана
крахмал или мука 1 ст. л.
лавровый лист 2 штуки
масло растительное 1 ст. л.
перец черный молотый 0,5 ч. л.
соль 1 ч. л.

Как готовить

  1. Мясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.
  2. В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.
  3. Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.
  4. Добавьте кетчуп, все перемешайте.
  5. Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.
  6. Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.
  7. Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из кетчупа, куриных грудок и лука