Подлива из фарша без томатной пасты
Что нужно
Порций:
2
говядина
300 г
лук репчатый
1 штука
морковь средняя
1 штука
сырок плавленый
100 г
обычно есть дома
вода (бульон)
200 г
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Продукты для приготовления подливы из фарша без томатной пасты - перед вами. Морковь и лук очистите.
- На раскаленную сковороду с растительным маслом положите нарезанный лук и натертую морковь.
- Помешивая, обжарьте овощи 6-8 минут на среднем огне.
- Отправьте на сковороду мясной фарш. Сразу же лопаткой разбейте фарш, чтобы он не получился комком.
- Помешивая, обжаривайте фарш с овощами 8-10 минут. Затем влейте горячую воду или мясной бульон, посолите. На умеренном огне тушите фарш после закипания еще 5 минут.
- Добавьте в сковороду натертый на терке плавленый сыр. Перемешайте.
- Тушите, пока сыр полностью не расплавится в подливе. За пару минут до снятия сковороды с огня поперчите.
- Подлива из фарша без томатной пасты готова. Подавайте мясную подливу с любимым гарниром.
- Приятный сливочный вкус, сытное и вкусное блюдо. Приятного аппетита!