Плов с восточного Узбекистана

2 часа 10 мин · 20 порций · 6 продуктов

Что нужно

Порций:

− 20 +

баранина 1 кг

барбарисможно заменить: сушёную клюкву или лимонный сок 50 г

лук репчатый 2 штуки

морковь 4 штуки

рис 1 кг

чеснок 20 зубчиков

обычно есть дома

душистый перец 15 штук

зираможно заменить: тмин 2 ч. л.

лавровый лист 5 штук

масло растительное 250 г

перец черный молотый

соль 1 ст. л.

Как готовить

Ещё 5 блюд из баранины, барбариса и лука

домашняя Тушеный лук-порей с рисом и овощами 25 минут домашняя Рис с креветками 30 минут домашняя Постный рис с креветками 30 минут домашняя Жареный рис с курицей 30 минут домашняя Суп из филе трески 35 минут все рецепты Плов — 119 в одном месте

Искать из этих продуктов Вся пара продуктов