Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Пирожные «Картошка» из пряников

40 минут · 4 порции · 6 продуктов

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
4
какао-порошок 1 ст. л.
молоко 150 г
пряники 350 г
сгущенное молоко 4 ст. л.
сливочное масло 70 г
черный шоколад 100 г

Как готовить

  1. В сотейник налейте молоко, доведите до кипения, снимите с плиты, добавьте какао-порошок, шоколад, поломанный на кусочки, и сливочное масло. Перемешивайте, пока масло и шоколад не растопятся. Оставьте шоколадное молоко немного остыть.
  2. Пока остывает молоко, в блендер добавьте кусочками пряники.
  3. Измельчите в мелкую крошку.
  4. Около 2-3 столовых ложек пряничной массы отложите для посыпки.
  5. В оставшуюся пряничную крошку добавьте шоколадное молоко.
  6. Тщательно перемешайте. Уберите массу в холодильник минимум на 30 минут.
  7. Достаньте охлажденное тесто. Сформируйте шарики и обваляйте их в отложенной пряничной крошке.
  8. Переложите на блюдо. Храните пирожные «Картошка» из пряников в холодильнике.
  9. Подавайте охлажденными с чаем, кофе или молоком.

Ещё 5 блюд из какао-порошка, молока и пряников