фотография готовится
Пицца на тортилье на сковороде
Что нужно
Порций:
4
вареная колбаса
40 г
кетчуп
2 ст. л.
лепешка тортилья
3 штуки
моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
70 г
помидоры
1 штука
сыр
35 г
обычно есть дома
зелень
орегано
0,5 ч. л.
перец болгарский
2 штуки
Как готовить
- Для приготовления пиццы на тортилье на сковороде возьмите всё необходимое по списку или своему желанию. Количество и набор составляющих - по вашему вкусу. У меня здесь два вида сыра: легко плавящийся твёрдый и моцарелла.
- Нарежьте все продукты соломкой или произвольно, как вам нравится.
- Кетчуп можно смешать с орегано, а можно им посыпать уже смазанную пиццу, я делаю то и другое, так как эта специя придает необходимый для пиццы аромат, без нее совсем не то выходит.
- Смажьте тортилью кетчупом или томатной пастой и посыпьте орегано.
- Выложите начинку и сыр. Помидоры можно положить сверху или внутрь.
- Поместите лепешку с начинкой на антипригарную сковороду и накройте крышкой. Обжаривайте пиццу на тортилье на сковороде на малом огне минуты 2-3, до расплавления сыра.
- Пицца с помидором в процессе приготовления.
- Посыпьте пиццу на тортилье свежей зеленью. Приятного!