Песочное тесто для печенья на маргарине
Что нужно
Порций:
7
маргарин сливочный
200 г
мука
600 г
разрыхлитель
1 ч. л.
сметана
5 ст. л.
яйца
1 штука
обычно есть дома
сахар
170 г
Как готовить
- Когда тесто достаёте из холодильника, оно должно полежать около 20 минут при комнатной температуре. Для приготовления простого песочного теста для домашнего печенья нам понадобится мука, сметана, маргарин, яйцо, сахар и разрыхлитель.
- Маргарин надо растопить, после чего остудить до комнатной температуры. Добавить сметану и разбить яйцо, перемешать.
- Всыпать в миску сахар и хорошо размешать его венчиком.
- Затем просеять часть муки с разрыхлителем, перемешать и подсыпать остальную муку постепенно.
- Замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и на 30 минут положить в холодильник.
- Песочное тесто для печенья готово. Можно формировать печенье, раскатав его толщиной 5 мм.