фотография готовится
Марципановое печенье
Что нужно
Порций:
6
марципан
200 г
миндаль
100 г
мука
75 г
разрыхлитель
1 ч. л.
шоколадная глазурь
150 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
50 г
сахар
75 г
Как готовить
- Сегодня опробовала новый рецепт приготовления печенья с марципаном и шоколадом. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать и вам.
- Итак, подготовим такие продукты.
- Натрем марципан на терке, добавим сливочное масло, яйцо, орехи. Замесим тесто руками. Добавим разрыхлитель и муку. Еще раз замесим тесто.
- Тесто завернем в целлофан и оставим его на 30 минут.
- Тесто для марципанового печенья должно получиться очень мягким. Раскатаем его через две пленки. Вырезаем стаканом кружки диаметром 5 см.
- Выпекаем заготовки для марципанового печенья, примерно 10 минут при 175 градусах. Они будут мягкими, дадим им остыть.
- Остывшее печенье поливаем готовой шоколадной глазурью. Глазурь разогреваем в кипятке, прямо в упаковке. Если нет такой то можно смешать шоколад и сливки, разогреть и полить.
- Марципановое печенье готово.