Котлеты "Помпадур"
Что нужно
Порций:
3
курица
3 штуки
миндаль
0,75 стакан
сливочное масло
2 ст. л.
яйца
1 штука
обычно есть дома
мука
3 ст. л.
перец черный молотый
1
соль
1
Как готовить
- Грудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.
- Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.
- Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.
- Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.
- Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.