Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Перец, фаршированный курицей и киви

45 минут · 6 порций · 9 продуктов

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
6
йогурт греческий 1 ст. л.
киви 1,5 штуки
куриный бульон 250 г
курица 350 г
масло оливковое 1 ч. л.
петрушка 10 г
соль
специи
сыр полутвердый 100 г
обычно есть дома
перец болгарский 3 штуки

Как готовить

  1. Перцы аккуратно разрезать вдоль, удалить семена и перегородки.
  2. Куриную грудку и киви нарезать мелким кубиком. Посолить и приправить.
  3. Добавить натертый сыр, измельченную петрушку, йогурт и пару столовых ложек бульона. Перемешать.
  4. Наполнить половинки перцев начинкой и выложить их в форму для запекания. На дно формы с перцами налить бульон.
  5. Запекать перцы, фаршированные курицей и киви, при температуре 190°C 30 минут.

Ещё 5 блюд из йогурта греческого, киви и куриного бульона