Что нужно

Порций:

4

ананас консервированный кольцами 600 г

слоёное тесто 400 г

яйцо куриное 1 штука

Как готовить

Консервированные кольца ананаса достаньте из банки и выложите на бумажное полотенце. Накройте вторым полотенцем. Ананас нужно хорошо высушить, чтобы тесто не стало мокрым.
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Вырежьте круги диаметром колец ананаса.
На каждый кружок теста выложите кольцо ананаса.
Другую часть теста раскатайте и с помощью специального валика сделайте надрезы. Выложите на кольцо ананаса. Если нет валика, то отверстия можно аккуратно вырезать ножом.
Обрежьте лишнее тесто и подверните под низ печенья. Выложите заготовки на противень с пекарской бумагой.
Смажьте печенье яйцом и отправьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекайте 25-30 минут. Печенье должно подрумяниться.
Печенье с ананасом готово. Можно подавать к чаю.