Самса с яйцом и луком
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
30 г
слоёное тесто
200 г
яйцо куриное
3 штуки
Как готовить
- Вот такой минимальный набор продуктов нам пригодится для приготовления самсы с яйцом и луком.
- Так же и яйцо. Посолить и поперчить начинку.
- Добавить белок и перемешать.
- Тесто раскатать и закрутить в рулет.
- Можно и не раскатывать, а сразу завернуть в рулет пласт, как он есть.
- Нарезать на небольшие кусочки.
- Поставить брусочки и раскатать.
- Хорошенько защипнуть тесто наискосок, чтобы получились треугольнички.
- Переложить самсу на противень с бумагой или ковриком швом вниз.
- Выпекать самсу с яйцом и зеленым луком при 180 градусах до румяного цвета, 20-25 минут.
- Румяная самса из слоеного теста с луком и яйцом готова.