Паста с курицей и сельдереем
Что нужно
Порций:
3
куриное филе
300 г
лук репчатый
1 штука
сельдерей
100 г
спагетти
200 г
томатный морс
40 г
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
масло растительное
20 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Морковь и лук очистите, ополосните. Нарежьте произвольно и мелко. Выложите в сковороду с маслом и на небольшом огне начинайте обжаривать.
- Стебель сельдерея вымойте, нарежьте небольшими кружками и добавьте к луку и моркови, перемешайте и потушите ещё 5-7 минут.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в сковороду к овощам. Продолжайте тушить помешивая ещё 7-8 минут.
- Добавьте в сковороду томатный морс или томатную пасту, мелко нарезанный чеснок.
- Посолите, поперчите, перемешайте и накройте крышкой. На небольшом огне готовьте ещё 5-6 минут.
- В отдельной посуде, в подсоленной воде отварите спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Переложите спагетти в тарелку, а сверху выложите тушёное куриное филе с овощами. Паста с сельдереем и курицей готова.