фотография готовится
Паста с креветками и творожным сыром
Что нужно
Порций:
6
королевские креветки
200 г
макароны
100 г
творожный сыр
100 г
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
вода горячая
300 г
масло растительное
20 г
перец черный молотый
1
соль
2
Как готовить
- Продукты для приготовления пасты с креветками и творожным сыром - перед вами.
- Пасту отварите в кипящей воде 8-10 минут - до полуготовности, чтобы она не слиплась.
- Если креветки красные, то они уже подвергались термической обработке на производстве. Их нужно разморозить в горячей воде и очистить от панцирей и пищеводов. Если креветки серые, то проварите их 3-5 минут в зависимости от величины. Очистите зубчики чеснока и промойте. Нарежьте слайсами. Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло, выложите креветки и чеснок. Обжарьте примерно 2-3 минуты.
- Выложите в сковороду пасту из бульона, стараясь слить лишнюю жидкость. Поджарьте 1-2 минуты.
- Добавьте творожный сыр, соль и молотый черный перец. Если решите использовать приправы или специи, то тоже добавьте их в этот момент. Аккуратно всё перемешайте и выключите нагрев.
- Выложите пасту с креветками и творожным сыром на тарелки и подайте к столу в тёплом виде. Украсьте свежей зеленью, оливками или каперсами.
Готовили это блюдо?
Ещё 5 блюд из королевских креветок, макарон и творожного сыра
домашняя
Жареные королевские креветки на сковороде
10 минут
домашняя
Помидоры с творожным сыром и чесноком
10 минут
домашняя
Творожный сыр с вялеными томатами (намазка)
15 минут
домашняя
Сметанный соус с солеными огурцами и чесноком
15 минут
домашняя
Креветки с томатной пастой и чесноком на сковороде
20 минут