Панна Котта с ванилью
Что нужно
Порций:
4
ваниль
3 г
желатин
8 г
сливки
500 г
обычно есть дома
сахар
50 г
Как готовить
- Ингредиенты для панна-котты
- Желатин заливаем водой и оставляем до набухания.
- Сливки перелить в кастрюлю, положить туда раскрытый стручок ванили, добавить сахар и поставить на огонь.
- Довести до кипения. Добавить желатин и дождаться его растворения, размешать до однородности.
- После чего кастрюлю снять с огня, вынуть ваниль снова перемешать.
- Перемешать до однородности.
- Массу разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Для этого потребуется часа 2.