фотография готовится
Десерт маковый на сметане
Что нужно
Порций:
2
желатин
20 г
мак
2 ст. л.
сливки
50 г
сметана
350 г
яичные белки
2 штуки
обычно есть дома
сахар
0,67 стакан
Как готовить
- Десерт получается очень вкусный — легкое и воздушное суфле с хрустящим маком. Перед подачей его нужно обязательно охладить в течении нескольких часов, чтобы он застыл. Также его можно раскладывать в силиконовые формочки, после застывания его легко будет извлечь. Готовьте, думаю, что вам тоже понравится. Приятного аппетита!
- Ингредиенты для макового десерта.
- Вскипятить молоко с маком, оставить на 20 минут.
- Замочить желатин в сливках. Дать ему набухнуть.
- Желатин распустить на водяной бане или в микроволновке, но не кипятить. Добавить к взбитым белкам сметану и желатин, взбить.
- Маковую смесь разложить в креманки. Оставить в холодильнике до застывания, минимум 3-4 часа.