Что нужно

Порций:

4

желатин 0,5 ст. л.

лосось отварной 300 г

майонез 3 ст. л.

перец черный молотый

сливки 300 г

соль

Как готовить

Для приготовления мусса из лосося понадобятся следующие ингредиенты.
Сливки взбить миксером до устойчивых пиков.
В чашу блендера положить лосося, рикотту и измельчить до получения однородной массы. Посолить по вкусу.
Аккуратными движениями снизу вверх ввести сливки.
Мусс из лосося готов. Приятного аппетита!