Что нужно

Порций:

8

овсяные хлопья 120 г

смалец 30 г

сухие дрожжи 1,5 ч. л.

сухое молоко 1,5 ст. л.

сыворотка молочная 300 г

обычно есть дома

мука 390 г

сахар 2 ст. л.

соль 2 ч. л.

Как готовить

Предлагаю вам вкусный и ароматный хлебушек испечённый в хлебопечке. Этот хлеб готовится с овсяными хлопьями с добавлением смальца. Хлеб получается очень мягким, с приятной текстурой и хрустящей корочкой. Приготовленный в хлебопечке овсяный хлеб на смальце хорош и для обеда, и для приготовления бутербродов. Также его можно взять на природу.
Подготовить и взвесить все продукты для приготовления хлеба.
В ведро хлебопечки налить сыворотку и добавить растопленный смалец. Засыпать овсяные хлопья.
Просеять в ведёрко муку, распределить в уголки сухое молоко, сахар и соль. В центр всыпать дрожжи, сделав небольшую лунку.
Выставить основной режим, вес 1 кг, корочка средняя.
Вот такой овсяный хлебушек на смальце получается в хлебопечке.
Извлечь хлеб из ведёрка и остудить на решётке прикрыв полотенцем.