Овсяное печенье без муки и масла
Что нужно
Порций:
3
арахисовая паста
1 ст. л.
овсяные хлопья
200 г
цукаты
50 г
яблочное пюре
200 г
обычно есть дома
корица
0,5 ч. л.
Как готовить
- Овсяные хлопья слегка измельчите при помощи насадки металлический нож.
- Добавьте к хлопьям яблочное пюре, арахисовую пасту и корицу. Пюре и паста придадут сладость готовому печенью.
- Тщательно перемешайте хлопья с пюре и пастой. Должна получиться густая, слегка липкая масса.
- Добавьте цукаты к тесту. Орешки порубите ножом. И еще раз тщательно перемешайте.
- Руками, смоченными в воде, скатайте из теста колобки, приплющите их и положите на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- Выпекайте овсяное печенье без муки и масла в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.
- Испеченное печенье снимите с противня и, пока оно горячее, смажьте сиропом от любого варенья. Этот шаг - по желанию. Смазанное сиропом печенье получится с аппетитной блестящей корочкой, ну и придаст сладости печенью.