фотография готовится
Овсянка со шпинатом
Что нужно
Порций:
2
масло оливковое
2 ст. л.
овсянка цельная
120 г
чеснок
2 зубчика
шпинат
200 г
обычно есть дома
вода
600 г
соль
Как готовить
- Приготовить блюдо можно и из хлопьев овсянки. В таком случае выбирайте хлопья долгой варки, 20-25 минут.
- В этом случае овёс нужно будет замочить. Я замачивала на ночь, на 10 часов.
- На утро слейте воду, овсянку промойте. Переложите в кастрюлю и влейте воду. Я добавляю воду 1:5. Если будете варить овсяные хлопья, то воду добавляем согласно инструкции на упаковке.
- Доведите до кипения, слегка посолите и варите овсянку на небольшом огне до готовности. Я варила 50 минут.
- Шпинат промойте, обсушите бумажным полотенцем. Крупные листочки шпината порежьте.
- Почистите 2 зубчика чеснока и нарежьте произвольно.
- Разогрейте сковороду с маслом. Слегка обжарьте чеснок.
- Затем добавьте шпинат и припустите его.
- Как только шпинат уменьшится в объеме, добавьте в сковороду уже готовую овсянку.
- Прогрейте всё пару минут. При необходимости добавьте соль.
- Овсянка со шпинатом готова.
- Сразу подавайте блюдо к столу.