Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
Что нужно
Порций:
4
авокадо
1 штука
лимон
0,5 штука
лук красный
0,5 штука
масло оливковое
огурцы
2 штуки
помидоры
2 штуки
обычно есть дома
зелень кинзы
1 пучок
перец черный молотый
Как готовить
- Сейчас даже младенцу известно, что авокадо - есть добро, которое надо употреблять денно и нощно (ну... так кричат умные тети и дяди из телевизоров и журналов!).
- Ну так давайте же, давайте сделаем себя здоровее по всем фронтам!!! :-) Авокадо содержит калий, который способствует правильной работе сердца, и еще кучу полезных витаминов и минералов.
- Плод выбирайте зрелый, но не мягкий. И не пренебрегайте соком лимона - он не даст авокадо окислиться.
- И, конечно, такой салат будет очень полезен в пост, а также людям, следящим за своим весом и питанием.
- Для приготовления овощного салата с авокадо, огурцами и помидорами подготовим продукты по списку.
- Огурцы и помидоры нарежем так, как удобно.
- Красный лук (за неимением оного можно взять и репчатый) нарежем четверть-кольцами и отправим к овощам.
- Авокадо очистим, удаляем косточку, а мякоть нарежем тонкими пластинами. Сразу же сбрызнем соком лимона.
- Приправим салат оливковым маслом, добавим нарезанную кинзу. Перчим по вкусу.
- На стол овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.