Овощное рагу для ребенка
Что нужно
Порций:
4
кабачки
1 штука
картошка
2 штуки
морковь
1 штука
помидоры
0,5 штука
сливочное масло
10 г
обычно есть дома
перец болгарский
1 штука
соль
Как готовить
- Картофель очистить и нарезать кубиком. Очистить морковь и нарезать ее полукружьями.
- В кастрюлю влить 300 мл воды. Выложить в воду нарезанные картофель и морковь. Поставить кастрюлю на огонь и варить овощи до мягкости, минут 10-12.
- Кабачок нарезать на четвертинки, перец болгарский нарезать кубиком.
- Выложить нарезанные кабачок и болгарский перец в кастрюлю. Готовить овощи еще 5-7 минут.
- С помидора снять шкурку, ошпарив его кипятком. Нарезать мякоть помидора кубиком.
- Добавить помидоры в рагу и тушить все вместе еще 10-15 минут.
- В процессе тушения добавить соль по вкусу.
- За две минуты до окончания приготовления овощного рагу добавить сливочное масло.
- Овощное рагу для ребенка готово. Кормим малыша полезным овощном рагу в теплом виде. Овощи в нем будут нежными, мягкими и очень сочными.
- Для годовалых деток рекомендуется пробить овощное рагу в блендере или размять крупные кусочки вилкой.