Отбивные из куриных сердечек
Что нужно
Порций:
5
куриные сердечки
700 г
масло оливковое
2 ст. л.
чесночный порошок
0,5 ч. л.
яйца
2 штуки
обычно есть дома
орегано
пшеничная мука
100 г
смесь перцев молотых
соль
Как готовить
- Режем напополам индюшиные или куриные сердечки, затем отбиваем их молоточком.
- Добавляем приправы. Мариновать 2-3 часа.
- Обволакиваем сердечки в муке и в яичном желтке.
- Прожариваем до хрустящей корочки.
- Готово! Приятного аппетита!