Омлет с овощами в аэрогриле
Что нужно
Порций:
4
замороженные овощи
100 г
кабачки
1 штука
куриные яйца
5 штук
молоко
200 г
перец черный молотый
соль
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
75 г
обычно есть дома
сладкий перец
1 штука
Как готовить
- Свежий кабачок и сладкий перец помойте, обсушите и нарежьте на небольшой кубик. Перец предварительно очистите от семян.
- В чашу аэрогриля установите силиконовую форму для запекания диаметром 18 сантиметров. Всыпьте в нее замороженные овощи. Если используете замороженные овощи, то выберите те, которые нарезаны на небольшие кусочки. Что касательно формы для аэрогриля, я отдаю предпочтение силиконовым, бумажным или из фольги.
- В форму к замороженным овощам добавьте нарезанные свежие. Перемешайте их между собой, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Установите чашу в аэрогриль, выберите время приготовления - 10 минут при температуре 180 градусов. Готовьте до сигнала.
- Пока овощи запекаются, смешайте венчиком или вилкой в подходящей посуде куриные яйца с молоком. Посолите и поперчите омлетную смесь.
- По истечении времени на овощи налейте омлетную смесь.
- Распределите мини-моцареллу. Готовьте омлет с овощами в аэрогриле еще 15 минут при температуре 180 градусов.
- Мощность аэрогрилей у нас разная, как и модели, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Готовность омлета можно определить по румяной корочке, и при надавливании он должен слегка пружинить, а центр - оставаться чуть-чуть жидковатым. Достаньте форму с омлетом и дайте ему немного остыть.
- Затем аккуратно переверните на доску или блюдо и подавайте омлет еще теплым.
- Нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!