фотография готовится
Оладьи на ряженке с творогом
Что нужно
Порций:
2
мука
80 г
ряженка
150 г
творог
80 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
5 ст. л.
сахар
2 ст. л.
Как готовить
- В миску переложите творог, добавьте одно яйцо. Ложкой или блендером перетрите яйцо с творогом.
- Добавьте немного сахара и хорошо все перемешайте.
- Частями добавьте муку и замесите тесто. Оно не должно быть у вас слишком плотным.
- Разогрейте сковороду. Влейте растительное масло. Ложкой выложите тесто.
- Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. На выходе у меня получилось 12 шт.
- Оладьи на ряженке с творогом готовы. Они получились с очень аппетитной румяной корочкой.
- Я подавала их со сметаной.